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Descripción de la oferta
mportante Empresa del sector de alimentos está en búsqueda de jefe de cocina con mínimo de 2 o 3 años de experiencia, como lider cocina en restauantes de comida criolla y parrilla, conocimiento en preparación de diferentes menús, BPM's, gestión de personal, control de desperdicio, inventarios, seguimiento y alistamiento de recetas.
Funciones principales: coordinación y supervisión de personal de cocina, entrenamiento y capacitación de personal nuevo que ingresa a la cocina, vigilar y controlar el manejo de materias primas en la cocina con el fin de evitar desperdicios. Horarios de Lunes a Sabados de 8:00am a 6:00pm salario a convenir
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 3 años de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días
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Acerca de Estrada Holding
Empresa de Gestión Humana Organizaciónal en procesos de selección de personal, evaluaciones de dempeño.
Procesos de salud y seguridad en el trabajo , relaciones laborales, bienestar, formación y desarrol
Salarios
Administrador/a
Media salarial
$ 1.300.000 /mes
3 salarios
$ 1.300.000
$ 1.300.000
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