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Descripción de la oferta
Objetivo del Cargo: Garantizar la optimización y control eficiente de los costos e inventarios operativos , asegurando la rentabilidad mediante la gestión precisa de inventarios y el desarrollo de recetas estandarizadas. El cargo también implica supervisar los costos de producción, identificar oportunidades de ahorro, y colaborar con los equipos de cocina y finanzas para maximizar la eficiencia sin comprometer la calidad.
Requisitos:
Escolaridad: Profesional en Ingeniería Industrial o afines.
MANEJO: SIIGO O ICG
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en control de costos, gestión de inventarios y desarrollo de recetas estandarizadas.
Funciones: Controlar y optimizar los costos de producción y operación.
Gestionar inventarios y desarrollar recetas estándar.
Elaborar reportes financieros sobre costos e inventarios.
Colaborar con el equipo de cocina y proveedores para garantizar el cumplimiento de presupuestos.
Realizar auditorías de inventario en puntos de venta.
Condiciones Laborales:
Conocimientos: Microsoft Excel
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, stock, inventario
Hace 21 horas
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Acerca de GRUPO HEFE
Empresa dedicada a la comercialización de productos alimenticios. en puntos de venta propios, con amplia trayectoria en el sector alimenticio, con reconocimiento y posicionamiento a nivel Regional
Salarios
Administrador punto de venta
Media salarial
$ 1.444.700 /mes
5 salarios
$ 1.300.000
$ 1.550.000
Restaurantes
Media salarial
$ 1.864.699 /mes
5 salarios
$ 1.300.000
$ 2.800.000
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Jefe de Costos e Inventario
Cali, Valle del Cauca
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