Jefe de quesería / Producción lácteos
Importante empresa del sector - Zipaquirá, Cundinamarca
Descripción de la oferta
Empresa del sector lácteo, ubicada en Cajicá (Cundinamarca), se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Quesería, responsable de liderar los procesos de producción y garantizar la calidad en la elaboración de quesos y sus derivados.
Perfil del cargo:
Buscamos un profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial (énfasis en Producción) o relacionados, con experiencia en la planificación, coordinación y control de procesos productivos dentro de plantas de producción de quesos.
Funciones principales:
Supervisar y coordinar el proceso completo de elaboración de quesos y productos derivados.
Planificar la producción diaria y semanal, asegurando el cumplimiento de los objetivos establecidos.
Realizar la solicitud y control de materias primas para garantizar la continuidad del proceso productivo.
Elaborar informes de producción y resultados operativos.
Gestionar y liderar el equipo operativo de la quesería, promoviendo el cumplimiento de estándares de eficiencia y calidad.
Velar por el cumplimiento de las normas de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y demás procedimientos de calidad y seguridad alimentaria.
Requisitos:
Profesional graduado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 a 4 años en cargos relacionados con producción, coordinación o planeación en plantas de quesos.
Conocimientos sólidos en procesos de calidad, BPM y control de producción.
Habilidades de liderazgo, planeación, comunicación efectiva y orientación a resultados.
Condiciones laborales:
Lugar de trabajo: Cajicá, Cundinamarca.
Horario: Lunes a sábado, jornada administrativa.
Salario: $3.500.000 - 4.000.000 depende experiencia + beneficios.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace 2 días (actualizada)
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