Líder de alimentos y bebidas

Descripción de la oferta

En Masaya MINCA estamos en la búsqueda de un Líder de Alimentos y Bebidas apasionado y orientado a resultados, que se encargue de garantizar la excelencia en la operación del área y en la experiencia de nuestros clientes.
Este rol tiene bajo su responsabilidad la gestión integral del departamento de A&B, asegurando el cumplimiento de los objetivos presupuestales, la supervisión del equipo de trabajo, la calidad de los productos y la excelencia en el servicio.

El líder debe contar con capacidad de innovación, liderazgo inspirador y visión estratégica para mantener los más altos estándares de calidad e inocuidad en los alimentos, además de impulsar la rentabilidad del negocio

Algunas funciones son:
- Integrar, coordinar y motivar al equipo de A&B, asegurando un ambiente de trabajo positivo.
- Diseñar e implementar estrategias para cumplir con los objetivos financieros y presupuestales.
- Supervisar y garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos y bebidas ofrecidos.
- Controlar inventarios, costos y procesos de compras para optimizar recursos.
- Distribuir y organizar las funciones del equipo según la operación.
- Monitorear el cumplimiento de los protocolos de servicio al cliente.
- Proponer mejoras e innovaciones en la carta, servicio y procesos internos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y sostenibilidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace más de 30 días

Acerca de MASAYA OPERATIONS SAS

Empresa prestadora de servicios de hostelería, alimentos y bebidas.
Contamos con varias sedes en Colombia donde se pueden vivir experiencias inolvidables de intercambio cultural

Salarios