Lider de Cocina 162647643 51
Importante empresa del sector - Cartagena de Indias, Bolívar
Descripción de la oferta
Importante empresa solicita Tecnico en cocina con minimo dos (2) años de experiencia en el cargo.
Conocimientos:
-Producción y procesamiento
-Procesamiento de alimentos
-Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes
Funciones:
-Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos.
-Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos.
-Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio.
-Instruir a los cocineros y otros trabajadores en la preparación, guarnición, cocción, aderezo y presentación de los alimentos.
-Inspeccionar los suministros, equipos y áreas de trabajo para asegurar que se cumpla con las normas establecidas.
-Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Desempeñar funciones afines.
Salario: $ 1.790.000
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 22 horas (actualizada)
Ofertas similares
Auxiliar de Cocina
DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS MARIA JOSE S.A.S Cartagena de Indias, Bolívar
Más de 30 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda