Lider de cocina - Hotel
PLANETA SPORT 6 S.A.S. - Cúcuta, Norte de Santander
Descripción de la oferta
Importante hotel de la ciudad solicita para su equipo de cocina, personal idóneo para ejecutar las siguientes funciones: Preparar la cocina con los utensilios y equipos necesarios, Estudiar las recetas y reunir los ingredientes Cocinar los alimentos a tiempo Delegar tareas al personal de cocina Supervisar al auxiliar de cocina y apoyar cuando sea necesario, Modificar las recetas para atender las solicitudes de los clientes Supervisar las existencias de alimentos y realizar pedidos Verificar la frescura de los alimentos y desechar los vencidos Experimentar con recetas y sugerir nuevos ingredientes Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad en la cocina.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 días
Acerca de PLANETA SPORT 6 S.A.S.
EMPRESA COLOMBIANA, CON MAS DE 25 AÑOS DE TRAYECTORIA, DEDICADA A LA COMERCIALIZACIÓN AL POR MENOR DE CALZADO, PRENDAS DE VESTIR Y ACCESORIOS DEPORTIVOS
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