Lider de Perecederos o Refrigerados
Importante empresa del sector - Cali, Valle del Cauca
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Descripción de la oferta
¡Únete a nuestro equipo como Lider de Perecederos!
Buscamos un profesional apasionado y comprometido para liderar y optimizar nuestros procesos en la sección de Perecederos. Si tienes experiencia en el manejo de Perecederos, y cuentas con habilidades de liderazgo y comerciales, ¡te queremos en nuestro equipo!
Requisitos:
-Tecnólogo o profesional en áreas administrativas o de alimentos.
-Experiencia mínima de un (1) año en el manejo de productos perecederos, preferiblemente en retail o empresas de comercialización de alimentos.
-Cursos en BPM, ISO, HACCP y procesamiento de alimentos.
-Manejo avanzado del paquete Office.
Objetivo:
Dirigir y controlar que los procesos de recibo, almacenamiento en cavas, exhibición y venta de refrigerados, congelados y panadería, se realicen de acuerdo a las políticas de calidad y seguridad establecidas por la compañía, controlando los indicadores de rentabilidad del área a su cargo.
Responsabilidades:
-Liderar y controlar los procesos de recibo, almacenamiento, exhibición y venta de refrigerados, congelados, panadería y fruver.
-Garantizar la calidad y seguridad en cada etapa del proceso, siguiendo los estándares establecidos por la compañía.
-Optimizar indicadores de rentabilidad y gestionar el presupuesto de ventas, margen y stock.
-Colaborar en la capacitación del personal a cargo y mantener altos estándares de limpieza y desinfección.
-Gestión de inventarios y rotación adecuada de producto.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 6 días (actualizada)
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