Lider Punto de Venta Restaurante
TURK HOUSE S.A.S - Cali, Valle del Cauca
Descripción de la oferta
En Turk House, una cadena de restaurantes especializada en comida fusión neoyorquina con presencia en Bogotá y Cali, estamos buscando un(a) Líder de Punto de Venta para dos de nuestros restaurantes en Cali. Si tienes un espíritu operativo con visión estratégica, eres apasionado por el servicio y tienes habilidades para liderar, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades:
Liderar la operación diaria del restaurante desde la apertura hasta el cierre.
Cumplir y hacer cumplir el presupuesto mensual de ventas.
Controlar costos de operación supervisando inventarios mermas y porcionamiento.
Atender a los clientes garantizando la calidad del servicio y gestionando reclamos de manera oportuna.
Gestionar equipos e infraestructura del local asegurando el mantenimiento adecuado.
Motivar entrenar y evaluar al personal operativo y administrativo.
Promover estrategias comerciales como promociones y activaciones.
Elaborar reportes de ventas caja personal y eventos para gerencia.
Coordinar pagos turnos propinas y actividades internas.
80% operativo y un 20% administrativo.
Requerimientos:
Formación académica: Tecnólogo o Profesional en Administración Gastronomía Hotelería o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años liderando puntos de venta en el sector de alimentos.
Conocimientos en gestión de costos ventas e inventarios.
Dominio de servicio al cliente y liderazgo de equipos.
Conocimiento de BPM y normativas sanitarias.
Manejo de software de facturación/POS y Excel.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Liderazgo, Resolución de conflictos, Atención al cliente
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo Resolución de conflictos Atención al clientePalabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Hace más de 30 días
Acerca de TURK HOUSE S.A.S
Somos un empresa, La cual realiza la preparación y el expendio de alimentos a la carta y/o menú del día (comidas completas principalmente) para su consumo inmediato, mediante el servicio a la mesa.
Ofertas similares
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda