Panadero repostero

Descripción de la oferta

Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de panadería y repostería. Responsabilidades: Cumplir con el horario y turnos asignados por el líder de producción. Verificar la calidad, fechas de vencimiento, limpieza y rotación del surtido en el punto de venta. Realizar requisiciones internas de insumos y materias primas necesarias para la producción. Controlar el vencimiento y rotación de materias primas y productos elaborados. Ejecutar el plan de producción diario y semanal según órdenes asignadas. Cumplir con las normas BPM de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Preparar y elaborar productos de panadería siguiendo las fichas técnicas para garantizar margen y rentabilidad. Salario Minimo legal vigente Formación académica: Bachiller académico, técnico en panadería o carreras afines Experiencia: de al menos (1 año) en sector, contar con carnet de manipulación de alimentos Jornada laboral: Turnos rotativos

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: baker, panadero, pastry, repostero, pastelero

Hace 2 días (actualizada)

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