Parrillero/a

Descripción de la oferta

Empresa del sector alimentos, requiere personal bachiller o preferiblemente técnico/a en cocina o gastronomía para el cargo de auxiliar de cocina para parrilla, con dos (2) años de experiencia en el sector alimentos y bebidas (HORECA). Misión: Apoyar en la preparación y organización de los alimentos, también realizando tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, para garantizar que los platos se preparen eficientemente y cumplan con los estándares de calidad establecidos, contribuyendo a la satisfacción del cliente y al funcionamiento fluido del restaurante. Funciones: Preparar carnes a la parrilla y plancha según estándares del menú, cuidando cocción, presentación y calidad. Ejecutar mise en place, preparación de alimentos (sopas, salsas, bases, postres, arroces) y alistamiento de insumos. Mantener el puesto limpio y ordenado, cumpliendo con BPM y diligenciando registros requeridos. Elaborar el almuerzo del personal y registrar en planilla correspondiente. Usar correctamente los implementos de cocina y manipular adecuadamente la materia prima. Conocimientos técnicos requeridos: Buenas prácticas de manufactura (BPM). Habilidades: Comunicación. Trabajo en equipo. Servicio. Trabajo bajo presión. Salario: $1.424.000 + prestaciones sociales de ley + propinas. Tipo de contrato: fijo. Horario: domingo a domingo, un día de descanso en semana. Lugar de trabajo: Medellín.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA

El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Salarios