Repostero/ Panadero - Experto en Panadería y Pasteleria

Descripción de la oferta

¡Únete a nuestro equipo como Repostero!
Importante hotel resort ubicado en el Archipiélago de San Bernardo, está buscando un talentoso Repostero para unirse a nuestro equipo de excelencia. Nos enorgullece ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros huéspedes, y estamos buscando a alguien que comparta nuestra pasión por la comida y el servicio excepcional.
Responsabilidades:
Crear y preparar una variedad de postres y postres, asegurando la alta calidad y presentación visual atractiva.
Supervisar la producción diaria de postres, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y cantidad.
Mantener un inventario preciso de suministros de pastelería y ordenar materiales según sea necesario.
Colaborar con el equipo de cocina para crear menús innovadores y atractivos.
Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad en el área de pastelería.
Requisitos:
Diploma en pastelería o experiencia equivalente.
Al menos 3 años de experiencia como repostero en un entorno de hotel o restaurante de lujo.
Excelentes habilidades culinarias y creatividad en la presentación de postres.
Conocimiento profundo de las técnicas de pastelería, ingredientes y tendencias.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Atención al detalle y compromiso con la calidad y la higiene.
Disponibilidad para vivir en las instalaciones del hotel durante 30 días en promedio, disfrutando días compensatorios de manera posterior.
Beneficios
Salario a convenir de acuerdo a experiencia.
Subsidio de alimentación y estadía.
Descuentos en el uso de productos y servicios.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Si estás buscando unirte a un equipo dedicado y apasionado que valora la excelencia y el servicio al cliente, te invitamos a postularte para este emocionante puesto.
Recuerda que debes tener la disponibilidad para vivir dentro del hotel por temporadas de 30 a 40 días, y luego salir a disfrutar compensatorios.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 24 y 50 años
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: pastry, repostero, pastelero, baker, panadero, profesional, professional, expert

Hace 5 días (actualizada)