Sub Chef

Descripción de la oferta

Buscamos Sub Chef para incorporarse a nuestro proceso de cocina.
Como Sub Chef, serás responsable de la experiencia gastronómica de los clientes que nos visitan a través de la preparación de una alimentación variada y la creación de menús.
Deberás estandarizar recetas y asegurarte de que la preparación y presentación de los platos cumplan con los estándares del casino.
Tu rol implicará la atención al cliente de alta calidad, actitud proactiva, compromiso, trabajo colaborativo y en equipo, creatividad culinaria,  versatilidad y capacidad de combinar habilidades culinarias.
Es importante que mantengas altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, realizando inspecciones regulares para asegurar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platos.
Experiencia en la creación y gestión de menús, habilidades de comunicación efectiva y capacidad para resolver problemas son esenciales.
Si tienes conocimiento de técnicas de cocina, ingredientes y preparación de platos, y buscas un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, esta oportunidad es para ti.
Para postularte al cargo debes ser técnico o tecnólogo en cocina y/o gastronomía, tener entre uno y dos años de experiencia ocupando el cargo de sub chef y ejecutando funciones en el área de cocina, tu asignación salarial será de $ 1.768.000 + prestaciones sociales, propinas y bonificaciones de acuerdo a las políticas internas, debes tener disponibilidad para trabajar de domingo a domingo.
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo en la cocina es fundamental, si cumples con el perfil para ocupar el cargo postúlate.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: cocinero

Ayer

Acerca de Vicca Group

VICCA GROUP es una organización líder a nivel nacional dedicada desde hace dos décadas a la industria del entretenimiento y al desarrollo de espacios de diversión integral (juegos de azar, dining y recreación) del más alto nivel, empleando tecnología de punta, potencializando el factor humano como principio básico de calidad y optimizando la construcción de experiencias únicas a través de la formación de clientes ganadores.

Salarios