Supervisor de alimentos - Facatativa

Descripción de la oferta

Estamos en busca de SUPERVISOR DE ALIMENTOS para unirse a nuestro equipo en NEWREST CATERING COLOMBIA S.A.S. Buscamos a una persona con experiencia en producción y servicio de alimentos, que combine habilidades técnicas y de liderazgo para supervisar procesos, garantizar la calidad e inocuidad de nuestros productos y coordinar al equipo de trabajo. El candidato ideal será responsable, proactivo, orientado a resultados y con atención a los detalles, capaz de velar por el bienestar del equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Sus principales responsabilidades Y funciones serán: Implementar y dar seguimiento al Sistema de Gestión de Calidad, Inocuidad y HSE. Supervisar la transformación de la materia prima en producto terminado. Coordinar y supervisar al personal en las áreas de producción y servicio al cliente. Verificar el cumplimiento de los programas de limpieza y desinfección. Controlar materias primas, insumos, equipos y áreas locativas. Gestionar documentación requerida para el cumplimiento de calidad e inocuidad. Velar por el bienestar y seguridad de los colaboradores. Apoyar el montaje de eventos y supervisar la operación los fines de semana, según programación. REQUISITOS Profesional o Tecnólogo en Administración Hotelera, Gastronomía y/o carreras administrativas y de alimentos Experiencia de 1 a 4 años en cargos similares (supervisión de alimentos, producción o calidad). Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Inocuidad Alimentaria y Sistema de Gestión de Calidad. Conocimientos básicos en HSE (Seguridad y Salud en el Trabajo). Experiencia en manejo y supervisión de personal operativo. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios rotativos, según operación. Buen manejo de herramientas básicas de oficina (Excel, Word, reportes). TE OFRECEMOS Contrato directo con la compañía a término fijo SALARIO: $1.900.000 + Prestaciones de ley + Alimentación Estabilidad laboral. Capacitación continua en calidad e inocuidad alimentaria. Excelente ambiente de trabajo. Si cumples con el perfil y te interesa hacer parte de nuestro equipo, postúlate y adjunta tu hoja de vida actualizada.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Ayer (actualizada)

Acerca de NEWREST SERVICES COLOMBIA S.A.

Newrest, empresa especializada en la restauración fuera del domicilio, es uno de los líderes mundiales del catering multisectorial. El Grupo despliega su saber hacer en 54 países de alrededor del mundo: nuestros 45.380 colaboradores preparan a diario 1.500.000 de comidas.

Salarios