Supervisor de Restaurantes

Descripción de la oferta

Reconocida cadena de restaurantes de comidas rápidas se encuentra en la consecución de un Supervisor de Restaurantes, buscamos a un profesional con habilidades integrales para garantizar el cumplimiento del presupuesto de ventas y el incremento de la rentabilidad, siempre poniendo en primer lugar la satisfacción del cliente y asegurando el cumplimiento de los principios y estándares de nuestra marca.

Responsabilidades:
- Responder integralmente por la operación de los restaurantes bajo su responsabilidad, garantizando el cumplimiento del presupuesto de ventas y el incremento de rentabilidad.
- Garantizar que los puntos de su zona tengan un Ebitda positivo.
- Asegurar el cumplimiento de la disciplina operativa y de cada una de las promesas realizadas a nuestros clientes.
- Garantizar el cumplimiento de los presupuestos de ventas asignados por salón, domicilios y concursos.

Requisitos:
-Ser Tecnólogo en administración hotelera, administración de empresas, o estudiante de últimos semestres de carreras afines.
-2 años de experiencia en cargos afines, experiencia en la gestión de mínimo 4 restaurantes o 30 personas
-Con conocimientos sólidos en BPM y manipulación de alimentos, servicio y satisfacción del cliente, manejo de dinero, EBTIDA, gestión de inventarios; Amplia experiencia en el uso de sistemas POS, presupuestos de ventas, incremento de rentabilidad, gestión de personal y de equipos de trabajo.

Te ofrecemos:
- Contrato a término fijo totalmente renovable.
- Salario $2.999.000+Auxilio de Rodamiento+Comisión por cumplimiento de metas

Si quieres formar parte de una empresa en constante crecimiento y que valora el talento de sus empleados, ¡esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 17 horas (actualizada)