Supervisores de Restaurantes - Centro Comercial

Descripción de la oferta

Requerimos para nuestro selecto grupo de trabajo: Supervisor de Restaurante con experiencia en empresas de alimentos, restaurantes, hoteles o servicios de alimentación.

Funciones del Cargo:
• Liderazgo del equipo de trabajo de 15 personas aproximadamente
• Programación de servicio de alimentación
• Requerimiento de implementos
• Programación de turnos y mallas
• Asegurar un servicio al cliente optimo
• Conocer todos los productos y equipos de su área de trabajo.
• Conocer e implementar los cuidados específicos a tener en cuenta sobre los productos que maneja. Ejemplo: Cadena de frio en los productos que lo requieran
• Responder por el manejo de inventarios y garantizar un buen desempeño del punto de venta en cuanto auditorias legales, operaciones, inocuidad, seguridad y salud en el trabajo entre otros
• Responder integralmente por la operación del restaurante.
Asegurar el cumplimiento de la disciplina operativa y de cada una de las promesas realizadas a los clientes.

Requisitos:
• Formación Técnica, Tecnológica o Profesional en cocina, gastronomía o afines.
• Experiencia de 2 años en adelante en restaurantes, cadenas de retail, hoteles o clubes, con equipos a cargo de más de 15 personas.
• Conocimientos en BPM, manipulación de alimentos, servicio y satisfacción del cliente, gestión de inventarios, gestión de personal y de equipos de trabajo.

HORARIO: De centro comercial, 100% presencial, turnos rotativos (apertura, intermedio y cierre)

Tipo de Contrato a término indefinido directamente con la compañía.
Si quieres formar parte de una compañía en crecimiento ¡esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: salesman, saleswoman, seller, vendedor, comercial, salesperson

Hace 11 horas (actualizada)