Tecnico De Cocina
Importante empresa del sector - Cali, Valle del Cauca
Descripción de la oferta
Importante empresa del sector de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de un(a) Técnico(a) de Cocina comprometido(a) y proactivo(a), encargado(a) de apoyar la preparación, cocción y presentación de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad. Perfil requerido: Técnico en Cocina, Gastronomía o áreas afines. Experiencia mínima de 1 año en servicios de alimentación. Conocimientos y habilidades: Técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Manejo de utensilios y equipos de cocina. Control de porciones y presentación de alimentos. Organización, trabajo en equipo y responsabilidad. Funciones principales: Apoyar en la preparación y cocción de alimentos. Realizar el alistamiento de ingredientes y mise en place. Mantener la limpieza y orden del área de trabajo. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en el emplatado y distribución de alimentos. Seguir las indicaciones del jefe de cocina. Ofrecemos: Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Oportunidades de crecimiento
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 30 y 50 años
Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 10 horas (actualizada)
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