Técnico en cocina - Restaurantes PAD

Descripción de la oferta

Empresa del suroccidente colombiano, ubicada en la ciudad de Pasto, requiere para su equipo de trabajo un(a) Técnico(a) en Cocina, con experiencia mínima de tres (3) años en el cargo. Buscamos una persona proactiva, con amor por el aprendizaje, responsable, comprometida y con pasión por la cocina, que contribuya al fortalecimiento de los procesos internos y a la mejora continua. Será responsable de la supervisión y control de los alimentos, cumplimiento de las normas de higiene, mantenimiento del orden y aseo, aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), manejo eficiente de inventarios, estandarización de fichas técnicas y productos, control de procedimientos en restaurantes, evaluación permanente de la calidad de los productos, uniformidad en las preparaciones, minimización de desperdicios y propuesta de pruebas para el desarrollo de nuevos productos. Es indispensable contar con medio de transporte propio para movilizarse en la ciudad y disponibilidad para laborar de domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana, en turnos diurnos y nocturnos. Se ofrece contrato a término fijo, con todas las prestaciones sociales de ley.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 3 años de experiencia

Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer (actualizada)

Acerca de Pollo al Día

Somos una empresa del sur occidente Colombiano (Nariño) dedicada a la producción y comercialización de carne de Pollo y huevos. A través de nuestra Calidad, Sabor, Frescura, generamos bienestar en los hogares donde se consume nuestros productos, somos el pretexto perfecto para unir y compartir en familia.

Salarios