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Descripción de la oferta
En Grupo Exito nos encontramos en la busqueda del mejor talento y queremos trabajar contigo. Postúlate a esta oferta laboral si cumples con los siguientes requisitos :
Perfil: Profesional en gastronomía, con experiencia total de 4 años en cargos similares en restaurante, con experiencia en manejo de personal (grupos de 15 personas o más), manejo de recetas estándar, programación y supervisión de producción en grandes volúmenes, manejo de inventarios, almacenamiento, trazabilidad, rotación de materia prima y producto terminado, manejo de formatos de control de producción, aseo, temperaturas, inventarios, etc.
Funciones principales: Organizar, supervisar y administrar el equipo humano y las actividades del proceso productivo de las cocinas de Mercado del Éxito que el Chef defina, asegurando la ejecución y cumplimiento de los cronogramas de producción, de la variedad y calidad del producto ofrecido y de las Buenas Prácticas de Manejo BPM de la empresa.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 19 horas (actualizada)
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Acerca de Grupo Éxito
Grupo Éxito un negocio que se adapta a las nuevas formas de consumo de los clientes. A través de la innovación, la transformación digital, las experiencias y la sostenibilidad, respondemos a un entorno competitivo y aportamos al desarrollo de los lugares donde tenemos presencia.
Somos parte de la plataforma líder del retail más grande de Suramérica, con presencia en Colombia con las marcas Éxito, Carulla, Super Inter, Surtimax, Surtimayorista y Viva, y en Uruguay con Grupo Disco y Gru...
Grupo Éxito un negocio que se adapta a las nuevas formas de consumo de los clientes. A través de la innovación, la transformación digital, las experiencias y la sostenibilidad, respondemos a un entorno competitivo y aportamos al desarrollo de los lugares donde tenemos presencia.
Somos parte de la plataforma líder del retail más grande de Suramérica, con presencia en Colombia con las marcas Éxito, Carulla, Super Inter, Surtimax, Surtimayorista y Viva, y en Uruguay con Grupo Disco y Grupo Devoto. Además, en Argentina, con Libertad y Paseo.
Contamos con estrategias diferenciales con la que nos adaptamos a las nuevas formas de consumo:
- Innovación en formatos de valor y en nuevas formas de pago sin fricciones para el cuidado del cliente.
- Estrategia omnicliente, para ofrecer al cliente lo que quiere, cuando quiere, donde quiere.
- Monetización del tráfico, a través de los centros comerciales y programas de fidelidad. Además de los negocios complementarios.
- Sostenibilidad: transformación a partir de un negocio que genera valor compartido.
Beneficios de Grupo Éxito
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Bonificaciones
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por calamidad
Incapacidad por enfermedad retribuida
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4,50
56.159 Evaluaciones
-
5
64%
-
4
28%
-
3
7%
-
2
0%
-
1
1%
-
4,26
Ambiente de trabajo
-
4,22
Salario y prestaciones
-
3,95
Oportunidades de carrera
-
4,13
Director general
Auxiliar
Actual empleado Valle del Cauca Mayo, 2024
buenos beneficios
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar operativo exito
Actual empleado Valle del Cauca Mayo, 2024
Excelente
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de ventas sac
Actual empleado Valle del Cauca Mayo, 2024
Muy buena
Lo mejor Responsabilidad
A mejorar Implementar mejoras en instalaciones y equipos
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar
Media salarial
$ 1.129.527 /mes
256 salarios
$ 366.000
$ 2.114.000
Auxiliar operativo
Media salarial
$ 1.121.097 /mes
148 salarios
$ 338.400
$ 1.580.000
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 1.184.320 /mes
89 salarios
$ 823.000
$ 1.650.000
Auxiliar de panadería
Media salarial
$ 1.270.785 /mes
88 salarios
$ 823.000
$ 1.726.600
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Chef II Cali
Cali, Valle del Cauca
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