Jefe de cocina con experiencia - Rionegro
LA RECETA Y CIA S.A.S - Rionegro, Antioquia
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Descripción de la oferta
En la receta nos encontramos en la búsqueda de un nuevo miembro para nuestro equipo de trabajo para el rol de Jefe de Cocina en nuestro punto de ventas ubicado en Rionegro. CC San Nicolás.
Responsabilidades del rol
Ser el líder responsable por coordinar y organizar todas las actividades que se realizan para la elaboración y preparación de alimentos para garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.
Funciones Específicas:
Asegurarte de que nuestro equipo cumpla con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener nuestros equipos de cocina en óptimas condiciones y hacer los respectivos reportes y solicitudes al área de mantenimiento cuando sea requerido.
Supervisar y acompañar la preparación de alimentos según los estándares establecidos.
Garantizar que solo los mejores platos lleguen a nuestros clientes.
Mantener y coordinar la limpieza y desinfección de la cocina.
Administrar el inventario y realizar pedidos de forma efectiva.
Capacitar y desarrollar a nuestro talentoso equipo de cocina.
Estos son los requisitos para aplicar:
Formación mínima requerida: bachiller culminado, deseable técnico en gastronomía
Formación y conocimientos complementarios: Manipulación de alimentos, BPM, PEPS, manejo de personal.
Experiencia: 1 año en rol de jefe de cocina y manejo de personal.
Ser apasionado de la gastronomía con experiencia en liderazgo y gestión de equipos.
Habilidades para trabajar en un ambiente dinámico donde la calidad y la excelencia son primordiales.
Beneficios
Contrato: directo con la empresa termino indefinido
Salario base $1.650.000 + Compensación variable por rol + Participación en propinas + Plan de bienestar
Lugar de trabajo: CC San Nicolás. (disponibilidad para moverse a los puntos de venta ubicados en el oriente antioqueño en caso de ser requerido -LLanogrande
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de LA RECETA Y CIA S.A.S
La Receta, es una empresa que surgió el 5 de octubre del 2000 como fruto de la pasión, el trabajo constante y de creer que los sueños se pueden hacer realidad, estas convicciones se reflejan en nuestra cultura organizacional como eje primordial para el logro de los objetivos organizacionales, en donde identificamos como nuestro movilizador, el crear un mejor país, en el que desde la empresa, podamos generar condiciones laborales que mejoren la calidad de la vida de nuestros colaboradores, provee...
La Receta, es una empresa que surgió el 5 de octubre del 2000 como fruto de la pasión, el trabajo constante y de creer que los sueños se pueden hacer realidad, estas convicciones se reflejan en nuestra cultura organizacional como eje primordial para el logro de los objetivos organizacionales, en donde identificamos como nuestro movilizador, el crear un mejor país, en el que desde la empresa, podamos generar condiciones laborales que mejoren la calidad de la vida de nuestros colaboradores, proveedores y sus familias, impactemos positivamente el medio ambiente y el entorno económico y logremos la satisfacción de los clientes como centro de nuestro negocio.
Somos un operador de marcas propias y de terceros en el retail de alimentos, que actualmente cuenta con las marcas comerciales:
Il Forno
Wajaca Mocata
Il forno Bowls y Ensaladas
Il forno Pizzas
Beneficios de LA RECETA Y CIA S.A.S
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Financieros y Jubilación
Bonificaciones
Familia y paternidad
Trabajar desde casa
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por calamidad
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Membresía de gimnasio
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Evaluación general
4,48
671 Evaluaciones
-
5
64%
-
4
26%
-
3
8%
-
2
1%
-
1
1%
-
4,12
Ambiente de trabajo
-
4,32
Salario y prestaciones
-
3,67
Oportunidades de carrera
-
4,05
Director general
auxilia de farmacia
Actual empleado Cesar Noviembre, 2023
es una buena empresa, solo requiere mas sistematización en sus procesos de revisión de fechas
Lo mejor atencion al cliente, y buenos precios
A mejorar mejorar el sistema de facturación y revisión de fechas
Recomienda trabajar aquí
Mesera
Actual empleado Antioquia Octubre, 2023
La empresa tiene muy buenos beneficios para los empleados.
Lo mejor Hay muy buenos trabajadores y con muchos años de experiencia, abiertos a ayudar al personal nuevo.
A mejorar El personal administrativo de los puntos de venta suele ser muy grosero con el resto del personal.
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de cocina
Actual empleado Valle del Cauca Septiembre, 2023
Bien
Salarios
Auxiliares de cocina
Media salarial
$ 869.784 /mes
120 salarios
$ 781.241
$ 908.526
Auxiliar en cocina
Media salarial
$ 814.051 /mes
61 salarios
$ 438.900
$ 828.116
Restaurante
Media salarial
$ 873.750 /mes
25 salarios
$ 438.900
$ 1.300.000
Bartender
Media salarial
$ 934.479 /mes
11 salarios
$ 828.116
$ 1.000.000
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