Administrador de restaurante
Importante empresa del sector alimentos - Barranquilla, Atlántico
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Descripción de la oferta
Estamos en la búsqueda de un profesional con experiencia en la administración de establecimientos de comida, pero que tenga un perfil comercial.
Funciones: Búsqueda de clientes potenciales. Cumplimiento de presupuesto de ventas del establecimiento. Planear e implementar estrategias que permitan incrementar las ventas y fidelizar clientes. Supervisar y Controlar el cumplimiento de metas comerciales. Organizar, dirigir y controlar los recursos financieros. Creación de la malla de horarios. Encargado de los inventarios, compras y cierre del restaurante. Inscripción y realización de pedidos a proveedores. Seguimiento de gastos y consolidación de ventas. Cotización de insumos.
PERFIL Buscamos una persona sociable, con visión estratégica, dinámica, innovadora, critica, organizada, autónoma, influyente, enérgica, orientada a los resultados y con criterio en la toma de decisiones. FORMACIÓN Profesional en administración de empresas, contabilidad y áreas afines.
EXPERIENCIA 3 Años de experiencia en administración de restaurantes, cotizaciones, manejo de proveedores y liderando equipos de trabajo.
REQUISITOS: Manejo intermedio de Excel, conocimiento en salubridad y BPM.
SALARIO: a convenir
UBICACION: BARRANQUILLA
Por favor, si usted no cumple con el perfil, no postularse
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 3 años de experiencia
- Conocimientos: Servicio al cliente, Trabajo en equipo, Gestión de inventarios
Palabras clave: administrator, restaurador
Hace 5 días (actualizada)
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