administrador de restaurante
Gomez Naranjo & cia ltda - Barranquilla, Atlántico
Descripción de la oferta
¡Estamos buscando un Administrador de Restaurante con experiencia!
¿Te apasiona la gastronomía, el servicio y la organización?
Esta es tu oportunidad
Ubicación: Restaurante Eywa, ubicado en la Cra 40 #39 esquina, Barranquilla
Horario: De lunes a sábado.
Salario: A convenir según experiencia.
Requisitos:
Experiencia administrando restaurantes o negocios de comida.
Conocimiento en costos de alimentos, control de porciones y recetas estándar.
Supervisión del personal de cocina, barra y servicio.
Control de inventarios, pedidos y compras a proveedores.
Cuadre diario de caja y manejo de costos operativos.
Planificación de turnos y apoyo en la programación de producción.
Capacidad para mantener la calidad, el orden y la rentabilidad del restaurante.
Liderazgo, comunicación efectiva y buena presentación personal.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Palabras clave: administrator, restaurador
Hace 14 horas (actualizada)
Acerca de Gomez Naranjo & cia ltda
Somos una compañía que tenemos mas de 10 años en el mercado al por mayor y de tal de equipos de sonido profesional y electrónica. Con almacenes en toda Colombia.
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