Administrador/ Lider de servicio - (Restaurante)

Descripción de la oferta

Reconocido e innovador restaurante ubicado en el Poblado, busca el/la mejor administrador/a de punto, que será responsable de garantizar la excelencia operativa, asegurando que todo funcione de manera adecuada para brindar al cliente una experiencia memorable.

-Entrevistas a nuevo personal en compañía de la líder de gestión humana
-Generar las nóminas y las liquidaciones en compañía de la líder contable
-Hacer horarios de servicio cumpliendo la normatividad vigente y teniendo en cuenta las necesidades del restaurante según eventos especiales, festivos o temporadas del año
-Supervisión de programación y ejecución de inventarios finales y de activos en compañía del líder de costos e inventarios
-Quejas y reclamos: Atender solicitudes especiales, Solucionar inconvenientes y manejo correcto de reclamos y reposiciones
-Facilitar el servicio y tratar preferentemente a clientes frecuentes VIP
-Elaboración de Facturación electrónica y capacitación al equipo de servicio en el tema
-Atención de Reservas y eventos
-Revisar periódicamente el diligenciamiento de formatos de todas las áreas del restaurante
-Solicitar pagos de proveedores a contabilidad con antelación
-Conocer el manejo de caja y del sistema POS para capacitar al personal y resolver las situaciones que se presenten de caja
- Cualquier otra función inherente al cargo.

SALARIO: 2.500.000 + Bonificación no salarial de 1.000.000+ propinas.
HORARIO: Lunes-Domingo (1 dia de descanso a la semana entre Domingo a Miércoles) de 11:00 am a 3:00pm y 6:00 pm a 10:00 pm (Flexible según operatividad)

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Conocimientos: Microsoft Excel

Hace más de 30 días

Acerca de JOTA & TINA S.A.S.