Administrador - Supervisar, coordinar y controlar
EL PARCHE DEL GATO SAS - Cali, Valle del Cauca
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Descripción de la oferta
Funciones principales:
Supervisar la operación general del restaurante en el turno nocturno.
Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio, higiene, seguridad alimentaria y normas internas.
Coordinar al personal operativo nocturno (cocina, servicio al cliente, domiciliarios, entre otros).
Realizar arqueos de caja, cierres de turno y entrega de informes diarios.
Atender sugerencias, quejas o reclamos de los clientes y darles solución oportuna.
Controlar inventarios de insumos, bebidas y productos disponibles en turno.
Reportar novedades administrativas, operativas o de personal al equipo de gerencia.
Verificar que las instalaciones queden en orden y seguras al finalizar la jornada.
Apoyar procesos de capacitación y motivación del personal de turno nocturno.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Administración
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Acerca de EL PARCHE DEL GATO SAS
Restaurante Bar, brindamos alimentos, bebidas y servicios de la mejor calidad, nuestra mision es enamorar a nuestros clientes a traves de un servicio innovador en espacios creativos y nuestra vision ser reconocidos por marcar tendencia
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