Administrador/ Supervisor para Buffet Bogota D.C. - Urgente
ARCN GROUP SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
¡Únete a nuestro equipo en MIRUNO EXPRESS como ADMINISTRADOR DE RESTAURANTES! Restaurante tipo buffet busca un Administrador con experiencia en operaciones gastronómicas y servicio al cliente. La persona ideal será responsable de coordinar todas las áreas del restaurante caja, servicio en salón y cocina asegurando una operación eficiente, alimentos de calidad y una atención excepcional a los comensales. Si cuentas con habilidades sólidas en administración, liderazgo y atención al cliente, esta es tu oportunidad. Funciones: Supervisar la operación diaria del restaurante buffet. Controlar caja, arqueos, cortes y facturación. Coordinar el servicio en salón y atención en mesas durante horarios de mayor flujo. Apoyar y supervisar procesos básicos en cocina y área de buffet (montaje, reposición, higiene y presentación de platillos). Gestionar inventarios, pedidos y control de insumos. Capacitar, organizar y motivar al equipo operativo. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y servicio. Te ofrecemos Salario: $1.500.000 + $200.000 auxilio de transporte + bonos por desempeño y cumplimiento por categorías que te suben tus ingresos mensuales entre $2.400.000 a $3.200.000 + prestaciones de ley. contrato: termino fijo renovable, los primeros 30 días serán de prueba pagos Horario: Tiempo completo, domingo a domingo. Turnos desde las 7:00 a.m. Un día compensatorio a la semana. Ubicación: Centro, Chapinero, Restrepo, Fontibón y Zona Norte. Descuentos del 20% en nuestros restaurantes y otros aliados. La empresa te brinda el almuerzo. Requisitos: Educación mínima: Universidad / Carrera técnica: técnico o tecnólogo en administración de empresas, gastronomía o afines, 1 años de experiencia, Conocimientos: Atención al cliente, Administración, Control de inventarios, Gestión de personal (horarios, turnos, capacitación), Atención al cliente y resolución de conflictos, Normas sanitarias, seguridad alimentaria y Excel intermedio.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: administrator, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 3 días (actualizada)
Acerca de ARCN GROUP SAS
ARCN GROUP SAS es una empresa multinacional diversificada en varios sectores. Ofrecemos experiencias que van desde gastronomía y heladerías hasta tiendas especializadas en decoración para el hogar y la oficina, así como productos de cuidado de la piel, maquillaje y artículos para mascotas.
Las marcas que operan bajo nuestra sociedad incluyen Delicadez, Live by Delicadez, Chikori, The World Deli y Velatto heladeria.
Estamos en constante búsqueda de nuevos talentos; si estás...
ARCN GROUP SAS es una empresa multinacional diversificada en varios sectores. Ofrecemos experiencias que van desde gastronomía y heladerías hasta tiendas especializadas en decoración para el hogar y la oficina, así como productos de cuidado de la piel, maquillaje y artículos para mascotas.
Las marcas que operan bajo nuestra sociedad incluyen Delicadez, Live by Delicadez, Chikori, The World Deli y Velatto heladeria.
Estamos en constante búsqueda de nuevos talentos; si estás en busca de crecimiento profesional, ¡únete a nosotros!
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