Administrador/a de Restaurante Catering y Retail

Descripción de la oferta

Estamos buscando un ADMINISTRADOR/A DE RESTAURANTE con experiencia en Catering y Retail. Si tienes una pasión por la gestión de restaurantes y buscas un entorno dinámico y desafiante, esta es tu oportunidad. Técnico o tecnológico en Hotelera y Turismo, ingeniero de alimentos, o carreras afines, experiencia mínima de 3 años en el sector. FUNCIONES: Coordinar el plan de trabajo referente a seguimientos de calidad e inocuidad alimentaria. Supervisar la operación diaria, desde la planificación del menú hasta la gestión del personal y el control de inventarios Liderar el equipo de trabajo operativo referente a funciones y tareas en producción de alimentos. Auditorias internas y externas Reportes a las áreas administrativas de apoyo. Ofrecemos: Contrato a termino indefinido, contrato de manejo y confianza Beneficios: Alimentación Estabilidad laboral Salario: $3.000.000+ prestaciones de ley. Lugar de Trabajo: Riomar Barranquilla Se requiere experiencia previa en gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo demostrables y una comprensión profunda de las operaciones de servicio al cliente. Además, debes tener una actitud proactiva y ser capaz de trabajar bajo presión para mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos del negocio. Si tienes un enfoque meticuloso para los detalles y una pasión por la excelencia en la atención al cliente. ¡Únete a nosotros y contribuye a la creación de una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros clientes!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• años de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador, comidas, catering

Hace 14 horas (actualizada)

Acerca de SAPORE S.A.S.

Multinacional Brasilera, dedicada al suministro de alimentación a importantes compañías en Colombia, SAPORE S.A.S. Presta servicios de restaurantes comerciales e industriales.

Salarios