Administrador/a - de restaurante

Descripción de la oferta

Grupo La Comarca SAS, reconocida linea de restaurantes de alta cocina a nivel nacional, ubicados en Ibague, Neiva y Villavicencio, requiere para su equipo de trabajo: ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE.

Objetivos del cargo:
-Mantener el Restaurante posicionado entre los mejores de la ciudad, con excelentes platos, bebidas y servicio.
-Garantizar la adecuada operación administrativa del restaurante, procurando altos niveles de productividad, eficiencia, de acuerdo con las políticas de la empresa y pautas del servicio al cliente.
-Velar por el cuidado de todos los enseres, maquinaria y materia prima del restaurante.
-Compromiso con todas las funciones y el tiempo requeridos para la realización de sus labores.

Indicadores de desempeño
-Estadística de PQR de clientes atendidas por mes
-Cumplimiento de presupuesto de venta
-Cumplimiento de programación del sistema de inventarios
-Cumplimiento de los indicadores de gestión

Si cuentas con experiencia en el area, te apasiona el mundo gastronomico y el servicio al cliente, ésta es TU oportunidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 3 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si
• Personas con discapacidad: Sí

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de GRUPO LA COMARCA

DEDICADA AL SECTOR RESTAURANTERO, CON 4 RESTAURANTES: LA COMARCA TIPICO, DEREGIO, AUGURIO FERVOR.
CON MAS DE 17 AÑOS DE TRADICION EN LA CIUDAD.
NUESTRA OFERTA GASTRONOMICA TIENE, COMIDA TIPICA Y TRADICIONAL COLOMBIANA, FOOD CASUAL, INSPIRACIÓN MEJICANA E INSPIRACIÓN PERUANA