Administrador/a de sede de restaurante

Descripción de la oferta

Empresa ubicada en el suroeste antioqueño requiere para su equipo de trabajo un/a administrador/a de sede, quien garantizará el funcionamiento eficiente del establecimiento gestionando inventarios, reduciendo desperdicios y mejorando tiempos de atención. motivará al personal para ofrecer servicio de calidad y velará por la satisfacción total del cliente en las operaciones diarias del restaurante.

Funciones:
- dirigir el personal de sede incluyendo nómina y horarios.
- gestionar y controlar inventarios de insumos y productos.
- realizar compras y controlar gastos con proveedores.
- manejar los dineros de caja y propinas del establecimiento.
- velar por la calidad de alimentos y servicio al cliente.

Conocimientos:
- protocolos de servicio en restaurantes.
- herramientas ofimáticas y gestión de inventarios.
- gestión de personal y procesos administrativos.
- control de costos y manejo de caja.

Nivel académico: técnico o tecnólogo.
Experiencia: 24 meses en administración de restaurantes.

Salario: 1.423.500 más auxilio de transporte 200.000.
Tipo de contrato: término indefinido.
Horario: lunes a viernes 11:00 am a 8:00 pm, sábados y domingos turnos rotativos.
Lugar de trabajo: La Ceja, Antioquia.

Beneficios: bonificaciones y propinas.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: administrator, restaurador

Hace 6 días (actualizada)