Administrador/a de servicio de alimentación

Descripción de la oferta

Empresa del sector educativo y social, busca talento comprometido para ocupar el cargo de Coordinador/a de servicio de alimentación con dos (2) años de experiencia, que desee aportar su talento y contribuir al crecimiento y control eficiente de los procesos alimentarios dentro de la organización. Formación académica: Profesional en administración de hotelería y turismo, administración o carreras afines. Misión del cargo: Planear, coordinar y supervisar el servicio de alimentación, garantizando la calidad, inocuidad y eficiencia en el uso de recursos, así como el cumplimiento de la normatividad vigente. Funciones: - Planear, coordinar y supervisar todos los procesos del servicio de alimentación. - Controlar inventarios, insumos y el manejo eficiente de los recursos. - Liderar y gestionar el equipo de trabajo operativo. - Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad. - Elaborar y presentar informes a entes contratantes. Conocimiento: - Normatividad sanitaria y de inocuidad alimentaria (BPM, resolución vigente en Colombia). - Planeación de producción y control de calidad en alimentos. - Manejo de inventarios (PEPS, rotación, control de mermas). - Indicadores de gestión (costos, productividad, desperdicio, cumplimiento). - Herramientas ofimáticas (Excel intermedio/avanzado). Competencias laborales: Liderazgo, planeación, toma de decisiones y pensamiento crítico. Salario: $3.502.000 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: obra o labor. Horario: lunes a viernes de 7:00 am a 5:00 pm Lugar de trabajo: Medellín, Robledo - Aures.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia

Palabras clave: administrator, service

Hace 12 horas (actualizada)

Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA

El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Salarios