Analista de laboratorio para El Carmen de Viboral

Importante empresa del sector - Medellín, Antioquia

Descripción de la oferta

$ 1.800.000,00 (Mensual) Contrato a término fijo Tiempo Completo

Importante Empresa del sector ubicada en el Carmen De Viboral, requiere para su equipo de trabajo un/a analista de laboratorio con experiencia mínimo de un año en el sector alimentos especialmente lácteos.

Nivel de estudios Mínimo: Técnico, tecnólogo o profesional en alimentos.

Responsabilidades del cargo:
-Garantizar la calidad e inocuidad de la leche acopiada mediante la realización de pruebas fisicoquímicas y microbiológicas, asegurando el cumplimiento de normas técnicas y sanitarias. Asimismo, verificar y controlar los procesos de limpieza y desinfección en las instalaciones, con el fin de mantener estándares de higiene que respalden la seguridad del producto y la confiabilidad de la empresa frente a clientes y entes reguladores.
-Realizar pruebas fisicoquímicas y microbiológicas de la leche para verificar su calidad y cumplimiento de normas vigentes.
-Diligenciar, revisar y controlar los formatos de limpieza y desinfección en las instalaciones.
-Gestionar y controlar el inventario de insumos de aseo y desinfección requeridos en la planta.
-Elaborar y mantener registros de resultados de análisis, asegurando la trazabilidad y disponibilidad de la información para auditorías.
-Apoyar en la capacitación del personal operativo sobre buenas prácticas de higiene, manipulación de alimentos y cumplimiento de protocolos de calidad.
-Reportar oportunamente desviaciones o no conformidades detectadas en la leche, procesos o equipos, proponiendo acciones correctivas y preventivas.
-Competencias laborales y/o personales: Trabajo en equipo, ética, capacidad de resolución de problemas, comunicación efectiva, adaptabilidad

Conocimientos o requisitos específicos: Herramientas ofimáticas.

Tipo de Contrato: A término fijo
Salario: $1800.000 a $2000.000 + horas extras + recargo dominical + prestaciones sociales legales y vigentes
Jornada laboral: 10:00 a.m. a 5:40 p.m. (importante se laboral domingos y festivos) pero estos son remunerados y se da el compensatorio
Lugar de trabajo: El Carmen de Viboral (Ant)