Auditor de Restaurantes - Restaurante
INVERSIONES LLANES S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Restaurantes Palos de Leña
Nos encontramos en búsqueda de un Auditor de Restaurantes con experiencia en el sector HORECA, una persona analítica, proactiva y orientada al control operativo y administrativo de nuestros puntos de venta.
Funciones principales:
• Realizar auditorías operativas y administrativas en los diferentes restaurantes de la compañía.
• Verificar el cumplimiento de procesos, protocolos y políticas internas.
• Auditar inventarios, costos, manejo de caja, compras y control de desperdicios.
• Identificar riesgos operativos y generar planes de mejora.
• Elaborar informes de auditoría y realizar seguimiento a hallazgos.
• Supervisar estándares de servicio, calidad e inocuidad alimentaria.
• Validar el correcto manejo de materias primas, insumos y activos de la compañía.
Requisitos:
• Técnico, tecnólogo o profesional en áreas administrativas, contables, auditoría, gastronomía o afines.
• Experiencia mínima de 2 años en auditoría operativa dentro del sector HORECA (hoteles, restaurantes o casinos de alimentos).
• Conocimiento en costos, inventarios y operación de restaurantes.
• Manejo de Excel y herramientas ofimáticas.
• Alta capacidad de análisis, liderazgo y atención al detalle.
• Disponibilidad para desplazarse entre puntos de venta.
Te ofrecemos:
• Contrato a término Indefinido directo con la compañía.
• Estabilidad laboral.
• Oportunidad de crecimiento profesional.
• Excelente ambiente laboral.
• Salario $2.000.000.
•44 horas semanales.
Si cuentas con experiencia en auditoría dentro del sector gastronómico y buscas nuevos retos profesionales, queremos conocerte.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: auditoria, audit, restaurador
Hace 5 horas (actualizada)
Acerca de INVERSIONES LLANES S.A.S
Palos de Leña es una cadena de restaurantes con 18 años de trayectoria en el mercado, especializada en ofrecer lo mejor de la comida típica colombiana con un toque auténtico y de calidad.
Contamos con 11 puntos de venta en Bogotá, donde cada plato refleja nuestra pasión por la tradición, el sabor local y la experiencia al cliente.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad y la innovación nos posiciona como una marca referente en el sector gastronómico de la ciudad.
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
5 salarios
Cocinero/a
Media salarial
/mes
5 salarios
Restaurante
Media salarial
/mes
4 salarios
Cajero restaurante
Media salarial
/mes
4 salarios
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