Aux Cocina Bogota

Descripción de la oferta

¡Únete a nuestro equipo! Asesor Experto (Aux cocina) En Mesofoods, estamos buscando Asesores expertos con pasión por el servicio, responsable, y con gran capacidad de trabajar en equipo en entornos de alta demanda. Si te gustan los retos participa en nuestra convocatoria... y prepárate para ser parte de algo grande!! Responsabilidades Principales Preparación de Ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, cortar y picar. Ayudar en la preparaciones. Limpieza y Desinfección: Mantener las áreas de trabajo, utensilios, maquinaria y superficies de cocina en perfectas condiciones de higiene durante y después del servicio. Gestión de Stock: Recepcionar pedidos de proveedores, verificar la calidad de los productos y organizar correctamente el almacenamiento en despensas. Apoyo en el Servicio: Ayudar en el emplatado y asegurar que los platos salgan a tiempo bajo los estándares de calidad del establecimiento. Cumplimiento Normativo: Aplicar estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene. Otros Requisitos: Experiencia: Se valorará experiencia previa en cocinas de volumen o restaurantes (aunque no es estrictamente obligatorio) Actitud: Persona proactiva, con capacidad de trabajar bajo presión y en equipo. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Rapidez y Eficiencia: Capacidad para realizar tareas repetitivas de forma ágil sin perder la calidad. Disciplina: Respeto a la jerarquía de cocina y a las recetas establecidas. Atención al Detalle: Cuidado en la presentación de los cortes y en el orden de la cocina. Higiene Personal: Pulcritud y respeto por las normas sanitarias. ¡Si estas interesado, postúlate!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• años de experiencia
• Idiomas: Español

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 8 horas (actualizada)

Acerca de MESOFOODS OMA Y PRESTO

Industria de alimentos y bebidas en Colombia, es una compañía líder en la industria. Nuestra Visión Generar valor en el mercado de alimentos y bebidas, a través del crecimiento rentable y sostenible.

Salarios