Auxiliar de Carnes
Importante empresa del sector - Bucaramanga, Santander
Descripción de la oferta
Importante almacén de cadena a nivel nacional ubicado en la ciudad de Bucaramanga, requiere para su equipo de trabajo auxiliares de carnes con las siguientes características:
Nivel de Formación: Bachiller.
Experiencia Mínima: 6 meses certificada trabajando en áreas similares.
Conocimientos:
- Servicio al cliente
- Procesamiento de alimentos
Salario: Entre $1.500.000 y $1.600.000 dependiendo de experiencia + Prestaciones de Ley + Auxilio de Transporte + Beneficios Extralegales + Recargos dominicales cuando aplique.
Horario: Rotativos de 46 horas semanales entre las 6:00 a.m. y las 9:30 p.m. con un día de descanso entre semana.
Tipo de Contrato: Término indefinido.
Funciones:
- Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para sacrificar ganado, aves y peces, remover las vísceras, plumas y otras partes no comestibles, lavar, chamuscar y conservar los productos cárnicos para permitir su manipulación, procesamiento y empaque.
- Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional.
-Realizar corte y arreglo para el procesamientos o empaque de carnes, aves, pescado y mariscos para uso institucional o comercial en supermercados o en negocios particulares, de acuerdo con órdenes del cliente y especificaciones técnicas.
- Deshuesar y cortar carne, pollo y pescado para su procesamiento conteniendo el envasado, pesaje y etiquetado de productos cárnicos para la venta.
- Arreglar, trinchar, envolver, amarrar y preparar ingredientes para fabricar salchichas y productos similares utilizando máquinas de cortar, mezclar y embutir carnes.
- Operar, accionar y mantener utensilios, máquinas y equipos para , pelar, desvenar, cortar, eviscerar, lavar, despinar, deshuesar, retirar escamas, separar filetes y arreglar productos cárnicos manteniendo la cadena de frio.
- Garantizar la cadena de frío, conservación, envase al vacío y presentación del producto de acuerdo a las normativas existentes.
- Desempeñar funciones afines.
*En caso de estar interesado/a, registre y/o actualice su hoja de vida en la plataforma del Servicio Publico de Empleo.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- Menos de 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
Ayer
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