Auxiliar de cocina - alto nivel
MILE HIGH HOSPITALITY GROUP SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Somos una compañía establecida hace 5 años con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo.
Apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación, alistamiento y presentación de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, higiene, sabor y presentación, contribuyendo al buen funcionamiento y prestigio del área gastronómica.
Funciones principales
Realizar el mise en place (alistamiento) de insumos y utensilios requeridos para el servicio.
Preparar y procesar alimentos bajo la supervisión del chef o cocinero principal.
Garantizar la correcta manipulación de alimentos de acuerdo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
Colaborar en la decoración, montaje y presentación de platos según estándares establecidos.
Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos en óptimas condiciones de limpieza y orden.
Controlar inventarios de insumos básicos y reportar necesidades o faltantes.
Organizar los alimentos en el sitio adecuado, realizar seguimiento al stock, gestionar el control de pedido e informar a su jefe inmediato.
Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador.
Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
Dar respuesta oportuna a las solicitudes del jefe inmediato y demás superiores.
Requisitos:
- Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en el cargo.
- Formación: Técnico o tecnólogo
-Trabajo bajo presión
Condiciones Laborales:
Salario $1.423.500 + Auxilio de Transporte $200.000 + prestaciones sociales + propinas entre ($600.000 a $1200.000)+ Bonificación por desempeño
Contrato: Indefinido
Horarios: Domingo a Domingo
Lugar de trabajo: Chapinero - Bogotá
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
Tipo de puesto: Tiempo completo
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 13 horas (actualizada)
Acerca de MILE HIGH HOSPITALITY GROUP SAS
Grupo empresarial gastronómico, ubicado en la ciudad de Bogotá D,C. en el sector de chapinero y Usaquén, con mas de 5 años de experiencia.
Actualmente estamos búsqueda del mejor talento humano.
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
10 salarios
Mesero/a
Media salarial
/mes
9 salarios
Jefe de cocina
Media salarial
/mes
7 salarios
Auxiliares de cocina
Media salarial
/mes
6 salarios
Ofertas similares
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda