Auxiliar de Cocina / Cali - Auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

La agencia de gestión y colocación de empleo COMFANDI, en alianza con una importante empresa, requiere para su equipo de trabajo en la ciudad de Cali Auxiliar de cocina

FUNCIONES:
1. Solicitar las cantidades de materia prima a la bodega.
2. Verificar que todos los equipos funcionen adecuadamente.
3. Verificación de las variables (temperaturas, cantidades, ingredientes) involucradas en cada uno de los productos elaborados.
4. Garantizar la inocuidad de los alimentos
5. Recibir capacitación constante de BPM
6. Mantener el área de proceso siempre limpia y ordenada.
7. Diligenciar los formatos de producción necesarios para garantizar la trazabilidad.
8. Apoyar y promover el adecuado aprovechamiento de alimentos ante el déficit
o la sobreproducción bajo normas estrictas de manipulación y seguridad y
usuarios finales.

REQUISITOS:
Formación académica: Técnico, mínimo bachiller
Experiencia: De 7 meses a 1 año con experiencia en Cocina caliente y fría con habilidades avanzadas en culinaria.

CONDICIONES DE LA VACANTE:
Salario:1423500
Contrato: Fijo
Horario: De lunes a Domingo desde las 11 am apertura de centro comercial hasta el cierre del mismo, se tiene un día compensatorio en la semana. La sede de trabajo es en el centro comercial UNICENTRO

Comfandi o sus aliados no solicitan dinero para la consecución, asignación u otra actividad relacionada con las ofertas de empleo, si sospechas de algún fraude infórmanos de inmediato: ****************************@resguarda.com.co

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 3 horas (actualizada)