auxiliar de cocina - Cocinero
EL CHOMEX COMIDA AFROMEXICAN S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
deberá ejecutar la preparación, cocción y montaje de platos afromexicanos según receta establecida; aplicar técnicas tradicionales (asado, fritura, guiso, ahumado); garantizar el control de porciones e insumos; verificar la calidad y frescura de los alimentos; mantener la limpieza de su estación; cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria; y coordinar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y con identidad cultural.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Resolución de problemas
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Visión estratégicaPalabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, chef, cocinero
Hace más de 30 días
Acerca de EL CHOMEX COMIDA AFROMEXICAN S.A.S
somos un restaurante de gran trayectoria enfocado en comida mexicana fusionada con el sabor del pacifico colombiano, excelente ambiente laboral, estamos ubicados en el el barrio modelia / loc. fontibón
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