auxiliar de cocina - colegio

Descripción de la oferta

El Colegio Montehelena Bilingüe, reconocido por su compromiso con la excelencia académica y su enfoque integral en el desarrollo de estudiantes bilingües, se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de cocina. quien será responsable.

Funciones:
1.Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, lavar y medir ingredientes según las recetas establecidas.
2.Limpieza: Mantener la limpieza y el orden en la cocina, lavando platos, utensilios, equipos y aseo general del área de cocina y comedor.
3.Asistencia en la cocción: Ayudar en la preparación de platos simples, siguiendo las instrucciones del chef.
4.Organización: Mantener un inventario de los ingredientes y asegurarse de que la cocina esté abastecida con los elementos necesarios.
5.Montaje de platos: Colaborar en la presentación de platos, asegurándose de que cumplan con los estándares de presentación del establecimiento.
6.Mantenimiento de equipos: Limpiar y cuidar los utensilios de cocina y los equipos de manera adecuada.
7.Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: El personal de aseo debe seguir y aplicar las normas de higiene y seguridad establecidas en el lugar de trabajo. Esto incluye el uso adecuado de equipos de protección personal, como guantes y mascarillas, así como seguir las pautas de higiene y desinfección para prevenir la propagación de enfermedades, buenas prácticas de manufactura, seguimiento de instrucciones en lo que respecta a productos químicos de acuerdo a la ficha técnica de los mismos.
8. Manejo de productos de limpieza: responsable de utilizar y manejar adecuadamente los productos de limpieza y los equipos necesarios para llevar a cabo su trabajo. Deben seguir las instrucciones de seguridad, diluir los productos según corresponda y almacenarlos de manera adecuada.
9. Eliminación de residuos: Encargada de la recolección y eliminación adecuada de los residuos generados en la cocina y servicio de restaurante. Esto incluye vaciar y limpiar los contenedores de basura, separar y desechar los desechos según las normativas vigentes y asegurarse de mantener un entorno limpio y libre de desechos.
10. Atención servicio de cafetería: Encargado de la venta de productos a colaboradores del colegio y alumnos, validando su creación en el software en el caso de docentes para descuento de consumo por nómina y recargas en caso de alumnos.

Horarios:
lunes a jueves de 6:30a.m. a 4:00p.m., Viernes de 6:30am a 3:00 pm y sábados 8:00 am a 12:30 pm

Lugar de trabajo : Chapinero

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, escolar, school, colegio, escuela

Ayer

Acerca de GRUPO EDUCATIVO MONTERROSALES

El Grupo Educativo Monterrosales a través del modelo de renovación educativa y promesa de marca “Educar para cambiar el mundo a través del respeto como eje social, mediante una formación individualizada e innovadora, que tenga en cuenta en desarrollo educativo científico y técnico y la gestión de la propiedad intelectual para lograr la excelencia académica, fundamentada en fuertes principios de responsabilidad social, formación en carácter y desarrollo de emprendimiento y liderazgo. Se compromet...

El Grupo Educativo Monterrosales a través del modelo de renovación educativa y promesa de marca “Educar para cambiar el mundo a través del respeto como eje social, mediante una formación individualizada e innovadora, que tenga en cuenta en desarrollo educativo científico y técnico y la gestión de la propiedad intelectual para lograr la excelencia académica, fundamentada en fuertes principios de responsabilidad social, formación en carácter y desarrollo de emprendimiento y liderazgo. Se compromete a satisfacer las necesidades y expectativas del cliente y otras partes interesadas, por medio del cumplimiento de requisitos legales de otra índole y mejora continua que se logra gracias al compromiso de nuestro talento humano, la calidad de nuestra infraestructura física y la responsabilidad de nuestros procesos.

Salarios