mesero auxiliar de cocina
RESTAURANTE LA VIEJA ANTIOQUIA S.A.S Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Más de 30 días
auxiliar de cocina - con experiencia
GROUPE MERLIN SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
$ 1.500.000,00 (Mensual) + Comisiones
Contrato a término indefinido
Tiempo Completo
Apoyar en la preparación de alimentos: Lavar, pelar, cortar y racionar ingredientes bajo la supervisión del cocinero o chef.
Mantener la limpieza y orden del área de cocina: Limpiar utensilios, superficies de trabajo, equipos y mantener en condiciones higiénicas la cocina.
Organizar y almacenar insumos: Recibir, clasificar y acomodar los productos en refrigeradores, alacenas o estantes, siguiendo normas de conservación.
Asistir en el montaje de platos: Apoyar en la presentación final de los platos antes de ser servidos.
Eliminar residuos de manera segura: Disponer adecuadamente de los desperdicios de alimentos y residuos según normas de salubridad.
Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria: Seguir los protocolos establecidos para garantizar una manipulación segura de alimentos.
Reponer utensilios y materiales de cocina: Asegurar que nunca falten implementos básicos como cuchillos, tablas de picar, contenedores, etc.
Colaborar con el equipo de cocina: Brindar soporte general a cocineros, meseros y otros miembros del personal según se requiera.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Primaria
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Adaptación al cambio
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de equiposPalabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
Acerca de GROUPE MERLIN SAS
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