Auxiliar de cocina con experiencia de 6 meses en restaurantes preferiblemente plazoletas de comida
Importante empresa del sector alimentos - Antioquia, Medellín
Hace 4 días
Importante empresa del sector - Medellín, Antioquia
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Importante empresa alidada requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina con experiencia de seis (6) meses en preparación o manipulación de alimentos, cocina.
Formación académica: Bachiller académico.
Competencias: trabajo en equipo, iniciativa, comunicación, capacidad de aprendizaje, servicio y trabajo bajo presión.
Misión del cargo: Preparar los platos correctamente y velar por que el área de trabajo permanezca aseada dando cumplimiento a la normatividad vigente. Apoyar para mejorar permanentemente la calidad y agilidad de la elaboración de los platos.
Funciones y responsabilidades:
Conocer y comprender completamente la carta y aplicar los procedimientos estipulados para cada preparación.
Lavar platos, cucharas, ollas y demás utensilios de cocina después de haberlos utilizado y todas las funciones de aseo de cocina (ambiente, trampas grasas, canecas, tapas, sartenes, cocas para surtir la mercancía, neveras,), y realizar limpieza y desinfección de acuerdo con las guías de BPM
Hacer inventarios
Diligenciar los registros y formatos asignados para los procesos de cocina
Recibir y almacenar el mercado, verificando lo físico contra lo remisionado y la calidad de los productos, reportando las novedades encontradas
Salario: $ 1.300.000 + Auxilio de transporte + Prestaciones sociales + Bonificaciones por rol + Bonificaciones por rol mensual. Aplica para rol de Planchero/a, Parrillero/a, Hornero/a, Armador, Pizzero.
Tipo de contrato: Directamente por la compañía a término fijo 3 meses.
Horario: La programación de turnos se hace lunes a domingo, con un día de descanso entre semana. El descanso se programa entre lunes y jueves. Turnos de 8 horas derechos y partidos según la necesidad del punto de venta asignado, desde la preapertura hasta el cierre del punto *Los turnos partidos pueden ser entre 1 y 4 horas. Horas extra según la necesidad del PDV.
Lugar de labor: Medellín y área metropolitana.
Requerimientos
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 días (actualizada)
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Auxiliar de cocina con experiencia mínima de 6 meses. Proceso de entrevista 7 de mayo.
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