Auxiliar de Cocina
SAMESU IPS Medicina Laboral SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Estamos buscando Auxiliar de Cocina
Responsabilidades:
Realizar labores de cocción, manipulación de alimentos, cortes precisos en carnes, aplicar técnicas de almacenamiento, minimizar desperdicios, rotación de inventarios:
Funciones destacadas:
dominar los tiempos de cocción y las recetas estándar de la carta.
identificar alimentos en mal estado mediante técnicas sensoriales.
realizar cortes precisos en carnes y aplicar técnicas de almacenamiento.
minimizar desperdicios y aplicar rotación de inventarios.
elaborar productos y subproductos según receta estándar.
solicitar insumos faltantes al manager y cuidar los equipos a cargo.
Formación requerida: tecnólogo/a en cocina o gastronomía.
Experiencia: mínimo 1 año en restaurantes u hoteles de alta gama.
Salario base: $1.750.905 + recargos auxilio de transporte extralegal propinas
prestaciones de ley
Jornada laboral: domingo a domingo 1 día compensatorio entre semana
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 horas (actualizada)
Acerca de SAMESU IPS Medicina Laboral SAS
Importante empresa líder del sector se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para unirse a nuestro equipo, te llamaremos para obtener más información de la vacante a la que te estas postulando!
Salarios
Conductores/as
Media salarial
/mes
8 salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
6 salarios
Cocinero/a
Media salarial
/mes
5 salarios
Auxiliar de panadería
Media salarial
/mes
3 salarios
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