auxiliar de cocina
INVERSIONES RHAS SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Pesar los alimentos, limpiar, picar o pelar comida, hacer salsas o aliños, ayudar en la preparación de los platos, limpiar y ordenar la cocina, organización de los alimentos en el sitio adecuado, seguimiento del stock, gestionar control de pedidos e informar al jefe de cocina, preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con los procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con técnicas de conservación, normativa de manipulación de alimentos y estándares del establecimiento, efectuar operaciones de alistamientos de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares, aprovisionar el material profesional de alimentos y bebidas según manual de procedimientos de limpieza y desinfección, higienizar plantas y/o áreas de producción y servicio de bebidas de acuerdo a procedimientos técnicos y estándares del establecimiento.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Resolución de conflictos, Trabajo en equipo
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
Acerca de INVERSIONES RHAS SAS
Restaurante mexicano donde se ofrece una variedad de platillos típicos de la rica y diversa gastronomía de México. Nuestro restaurante suele destacar por su ambiente acogedor y colorido, decorado con elementos culturales como artesanías y sombreros que reflejan la herencia mexicana.
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