Auxiliar de cocina
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Cargo: Auxiliar de cocina
EXPERIENCIA: 1 Años certificable
SALARIO 1.600.000 + AUXILIO DE TRANSPORTE+ DOMINICALES
FORMACION: Técnico o Tecnología en cocina
HORARIO: Domingo a Domingo con día compensatorio entre semana o modificable según necesidades de la compañía
CONTRATO: fijo.Funciones:
-Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
-Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
-Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
-Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
-Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.
-Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
-Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
-Desempeñar funciones afines.Conocimientos:Destrezas:
-Comunicación asertiva
-Relaciones interpersonales
-Orientación al servicio
-Gestión del tiempo
-Seguir instrucciones
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 4 horas
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