Auxiliar de Cocina
FRIDA DE MIS AMORES S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
En FRIDA DE MIS AMORES, restaurante de auténtica cocina mexicana en Bogotá, buscamos un(a) AUXILIAR DE COCINA apasionado(a) por la gastronomía, con atención al detalle, compromiso y sentido del orden. Es indispensable que cuente con formación técnica o tecnológica en cocina y con mínimo 3 años de experiencia comprobable en cocinas profesionales de alto ritmo.
Como Auxiliar de Cocina, serás parte fundamental del equipo que da vida a nuestros sabores. Estarás a cargo del mise en place, apoyo en las distintas estaciones, emplatado según los estándares de presentación, manejo adecuado de insumos y control de mermas. Buscamos personas organizadas, responsables, con buena actitud y que comprendan la importancia de la limpieza, el trabajo en equipo y la precisión en cada preparación.
Debes tener sólidos conocimientos en técnicas básicas de cocina, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), manipulación higiénica de alimentos y ser capaz de trabajar bajo presión sin perder la calidad ni la actitud.
Requisitos:
- Técnico o Tecnólogo en Cocina (INDISPENSABLE).
- Mínimo 3 años de experiencia comprobable en cargos similares.
- Conocimiento y aplicación de BPM y normas de higiene.
- Agilidad, compromiso, orden y disposición para el trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Se ofrece:
- Contrato a término indefinido.
- Salario base de acuerdo a experiencia.
- Auxilio de transporte.
- Recargos de ley.
- Alimentación en turno.
- Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento.
Si te apasiona la cocina, valoras el sabor auténtico y buscas crecer en un ambiente exigente pero lleno de sabor, te estamos buscando.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 3 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 7 días (actualizada)
Acerca de FRIDA DE MIS AMORES S.A.S
Perfecto, aquí tienes una versión más breve y directa:
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**Frida de mis Amores** es un restaurante de cocina mexicana tradicional en Bogotá. Nos enfocamos en ofrecer una experiencia auténtica, con sabores que rinden homenaje a México. Valoramos el trabajo en equipo, el respeto y la pasión por el buen servicio. Buscamos personas comprometidas, con ganas de crecer y formar parte de una experiencia única.
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