auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

En nuestra taquería buscamos un(a) Auxiliar de Cocina apasionado(a) por la gastronomía, con enfoque en la excelencia operativa y el trabajo en equipo.

Responsabilidades:

Ejecutar el mise en place diario, garantizando la correcta preparación, porcionado y almacenamiento de insumos.

Apoyar en la producción de alimentos bajo estándares de calidad, sabor y presentación.

Operar y asistir en la parrilla, asegurando puntos de cocción adecuados y manejo eficiente de tiempos.

Mantener el orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene (BPM) en la estación de trabajo.

Apoyar en el control de inventarios y rotación de productos (PEPS).

Requisitos:

Experiencia previa en cocina, idealmente en taquerías, parrillas o conceptos de comida mexicana.

Conocimiento en técnicas básicas de cocina caliente y manejo de parrilla.

Habilidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión.

Compromiso, actitud proactiva y pasión por la cocina.

Ofrecemos:

Estabilidad laboral.

Buen ambiente de trabajo.

Oportunidades de aprendizaje y crecimiento.

REQUISITO: Vivir en el sur de la ciudad o contar con transporte propio.

Ubicación: Envigado el dorado
Jornada: Tiempo completo
Salario: mínimo legal vigente mas propinas

Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo que valora el sabor auténtico y la calidad, ¡esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Trabajo en equipo, Cocina, Gastronomía, Producción de alimentos, Servicio de mesas, Técnicas culinarias

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

24 de marzo (actualizada)

Acerca de LA DOÑA TAQUERIA

La Doña es una marca gastronómica que nace con el propósito de rescatar y exaltar los sabores tradicionales, llevándolos a un formato práctico, accesible y de alta calidad. Nos especializamos en ofrecer productos con identidad, elaborados con ingredientes seleccionados y procesos que garantizan sabor, frescura y consistencia.

Somos un equipo apasionado por la cocina, el servicio y la experiencia del cliente. En La Doña trabajamos día a día para crear momentos memorables, combinando tr...

La Doña es una marca gastronómica que nace con el propósito de rescatar y exaltar los sabores tradicionales, llevándolos a un formato práctico, accesible y de alta calidad. Nos especializamos en ofrecer productos con identidad, elaborados con ingredientes seleccionados y procesos que garantizan sabor, frescura y consistencia.

Somos un equipo apasionado por la cocina, el servicio y la experiencia del cliente. En La Doña trabajamos día a día para crear momentos memorables, combinando tradición y eficiencia operativa en cada uno de nuestros procesos.

Nos caracterizamos por ser una empresa en crecimiento, dinámica y orientada a resultados, donde valoramos el compromiso, la actitud de servicio y el trabajo en equipo. Promovemos un ambiente laboral cercano, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo para quienes quieren crecer dentro del sector gastronómico.

Si te apasiona la cocina, el servicio al cliente y quieres ser parte de una marca con proyección, en La Doña encontrarás un lugar para desarrollar tu talento.