Auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

Empresa aliada, busca para su equipo de trabajo personal técnico/a en gastronomía cocina, servicios de alimentos o áreas afines, con experiencia de seis (6) meses en el sector alimentos, como auxiliar de cocina y atención al cliente.

Misión:
Apoyar en la preparación, organización y limpieza del área de trabajo, garantizando la correcta manipulación de alimentos, el cumplimiento de normas sanitarias y la eficiencia operativa en la cocina.

Funciones:
Apoyar la preparación de alimentos, siguiendo las instrucciones del cocinero o jefe de cocina.
Realizar tareas básicas como pelar, picar, mezclar, porcionar y organizar ingredientes.
Lavar, desinfectar y organizar utensilios, equipos y superficies de trabajo conforme a los protocolos de higiene.
Mantener la cocina limpia y ordenada durante y después de las preparaciones.
Verificar y reportar faltantes de insumos o anomalías en equipos o condiciones sanitarias.
Ensamblar, servir y empacar alimentos según indicaciones del cocinero o jefe de cocina.
Cumplir con las normas de sanidad, seguridad alimentaria y salud ocupacional vigentes.
Participar activamente en capacitaciones internas y procesos de mejora del área.

Conocimientos técnicos:
Manejo de quejas y objeciones.
Servicio al cliente.

Competencias laborales:
Trabajo en equipo.
Orden y aseo.
Comunicación asertiva.
Capacidad de adaptación.
Servicio al cliente.

Salario: $1.423.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley.
Horario: entre 7 y 8 horas entre las 2:30 p. m. y 11:00 p. m. domingo a domingo, con descanso compensatorio.
Tipo de contrato: indefinido.
Lugar de trabajo: Envigado.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 13 horas (actualizada)