Auxiliar de cocina
Importante empresa del sector - Jardín, Antioquia
Descripción de la oferta
Hotel ubicado en Jardín en el suroeste antioqueño requiere auxiliar de cocina para hotel ubicado en Jardín, Antioquia. La persona seleccionada apoyará la elaboración de platos bajo las órdenes de los chefs, garantizando higiene, orden y calidad en todos los procesos de preparación de alimentos, contribuyendo al cumplimiento de los estándares del establecimiento. Funciones: Preparar ingredientes y apoyar en la elaboración de platos según indicaciones del chef. Mantener la limpieza y organización del área de cocina durante y después del servicio. Apoyar en el control y organización de inventarios de insumos y materias primas. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria e higiene del establecimiento. Conocimientos: Técnicas básicas de preparación de alimentos. Normas de higiene y manipulación de alimentos. Organización y control básico de inventarios de cocina. Requisitos: Nivel académico: bachiller, técnico/a o tecnólogo/a en gastronomía o áreas afines. Experiencia: mínimo 12 meses en cocina o preparación de alimentos. Detalles: Salario: salario mínimo legal mensual vigente más auxilio de transporte, prestaciones de ley y propinas. Tipo de contrato: indefinido. Horario: turnos rotativos domingo a domingo con un día de descanso semanal. Lugar de trabajo: Jardín, Antioquia, finca-hotel vía Riosucio. Beneficios: Auxilio de transporte. Prestaciones de ley. Propinas.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 4 días (actualizada)
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