Auxiliar de cocina

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector gastronómico con sede en Medellín y área metropolitana, requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina con experiencia de seis (6) meses en preparación o manipulación de alimentos. Formación académica: Personas desde 9° grado aprobado. Funciones: - Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. - Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. - Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. - Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. - Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros. Conocimientos: - Procesamiento de alimentos - Manipulación de alimentos Destrezas: - Comunicación asertiva - Trabajo en equipo - Orientación al servicio - Gestión del tiempo Salario: $ 1.750.905 + Auxilio de transporte $249.905 + Prestaciones sociales + Bonificaciones por rol $220.000 + propinas. Tipo de contrato: término fijo 3 meses. Horario: La programación de turnos se hace lunes a domingo, con un día de descanso entre semana. El descanso se programa entre lunes y jueves. Turnos de 8 horas derechos y partidos según la necesidad del punto de venta asignado, desde la preapertura hasta el cierre del punto *Los turnos partidos pueden ser entre 1 y 4 horas. Horas extra según la necesidad del PDV. Lugar de labor: Medellín y área metropolitana.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)