Auxiliar de Cocina (exp en gestión de archivo) Cali

Descripción de la oferta

La agencia de gestión y colocación de empleo Comfandi, en alianza con una importante empresa, del sector servicios y recreación, busca un perfil técnico con habilidades organizativas y conocimientos gastronómicos para liderar los procesos de control, inventarios y auditoría operativa en nuestras cocinas de Cali. ¿Cuál será tu reto? - Control Documental: Archivar diariamente documentos, vales y comandas de todas las áreas (cocina fría, principal, fresco y panadería), asegurando el orden del día anterior. - Auditoría de Datos: Revisar la documentación en busca de errores de digitación en contratos y comandas, reportando inconsistencias al área de costos. - Gestión de Inventarios: Realizar tomas físicas mensuales de inventario en las cocinas del Club, consolidando la información junto a los líderes de área. - Seguimiento de Calidad: Reportar devoluciones de platos o reclamos, elaborando informes detallados de no conformidades para el tratamiento del servicio. - Apoyo Administrativo: Digitar solicitudes de traslado y consumos, además de gestionar los vales del casino de empleados para su entrega a costos. ¿Qué perfil buscamos? - Formación: Técnico en Cocina o Técnico en carreras Administrativas con énfasis en Gastronomía. - Experiencia: Entre 7 meses y 1 año desempeñándose como auxiliar de cocina, pero con experiencia específica y comprobable en archivo y/o tecnología. - Habilidades: Alta atención al detalle, manejo de herramientas digitales para digitación y capacidad de auditoría de procesos productivos. Condiciones de la vacante: - Salario: $2.150.965 + todas las prestaciones de ley. - Tipo de Contrato: Término Indefinido. - Horario: Lunes a sábado (6:00 a.m. a 1:00 p.m.). 44 horas semanales con un día de descanso y disponibilidad horaria según necesidad. - Lugar de trabajo: Cali, Valle del Cauca. ¡Tu precisión y orden son el ingrediente secreto de nuestra eficiencia! Si tienes formación técnica en cocina, pero te apasiona el control administrativo, el archivo y la tecnología, ¡esta es la oportunidad que estabas esperando! Postúlate ahora. Nota Importante: Comfandi o sus aliados no solicitan dinero para la consecución, asignación u otra actividad relacionada con las ofertas de empleo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• años de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, file, archivo

Hace 5 horas (actualizada)

Acerca de COMFANDI

Comfandi como Caja de Compensación Familiar se compromete con la entrega de servicios integrales, orientados al Cliente y sus Usuarios como aporte a la calidad de vida y su satisfacción, mediante el desarrollo permanente de su recurso humano, tecnológico y el mejoramiento continuo de los procesos.

Salarios