Auxiliar de Cocina - Experiencia Parrilla
BENAVIDES AMAYA S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
AUXILIAR DE COCINA – PARRILLA
Buscamos personas con habilidades de servicio, agilidad, capacidad de aprendizaje, seguimiento de instrucciones, orden y aseo, trabajo en equipo.
FUNCIONES:
• Preparación de alimentos de acuerdo al recetario (Dossier) de la empresa, Procesamiento y cocción de verduras, tubérculos, cárnicos, salsas.
• Alistamiento del mise and place
• Organización de insumos, recepción de mercancía, almacenamiento, rotulado de productos crudos y procesados
• Ensamble de alimentos
• Alistamiento y verificación de suministros
• Diligenciamiento de tablas de temperatura
• Limpieza y desinfección de áreas, aseo de instalaciones, utensilios, equipos de cocina, lavado y desinfección de áreas
• Manejo de buenas prácticas de manufacturas en alimentos (BPM) y calidad de la empresa.
REQUISITOS:
• Estudios: Bachiller con experiencia en Cocina, Técnico Gastronomía / Cocina
• Conocimientos: Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos
• Experiencia: 1 año de experiencia certificada en cocina de restaurantes, hoteles, clubes.
CONDICIONES SALARIALES
• Contrato a término fijo por 4 meses, prorrogable por desempeño.
• Horario de domingo a domingo, 42 horas semanales, con un (01) día compensatorio (los descansos pueden ser programados los días sábados o domingos), en turnos diurnos rotativos.
• Lugar de trabajo: Contamos con 4 restaurantes ubicados en Chapinero y Chico.
• Salario: $1.423.500 + Auxilio de Transporte + Recargos y Prestaciones de Ley
BENEFICIOS ADICIONALES
• Después del primer mes de contrato Bono No Prestacional $150.000 mensual.
• Alimentación en el punto de venta con descuento por nómina.
• Propina
• Trabajo 100% presencial
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
Acerca de BENAVIDES AMAYA S.A.S
Cadena de restaurantes y pastelerías ubicados en las zonas de Chapinero y Chico. Contamos con nuestra propia planta de producción la cual se encuentra ubicada en el Barrio Alcázares de la ciudad de Bogotá.
Evaluación general
4.3
80 Evaluaciones
-
3,94
Ambiente de trabajo
-
4,09
Salario y prestaciones
-
3,37
Oportunidades de carrera
-
3,81
Director general
Mesero
Actual empleado Bogotá, D.C. Marzo, 2024
Muy buena
Lo mejor El talento humano te asesora
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de cocina
Actual empleado Bogotá, D.C. Septiembre, 2021
Es una empresa dedicada le da oportunidad los empleados de surjir
Lo mejor Talento humano
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Administrador punto de venta
Antiguo empleado Bogotá, D.C. Febrero, 2024
Muy buena empresa
Lo mejor -La oportunidad de crecimiento para sus colaboradores -La estabilidad laboral
A mejorar - El bienestar para sus empleados
Recomienda trabajar aquí
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