Auxiliar de cocina para Aeropuerto José María Córdova
Importante empresa del sector - Rionegro, Antioquia
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Descripción de la oferta
Empresa solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. Formación académica: básica primaria o básica secundaria. Funciones específicas: - Realizar la preparación y alistamiento de alimentos según la programación establecida. - Elaborar y montar platos de acuerdo con el menú programado. - Mantener la cocina limpia, ordenada y abastecida. - Organizar ingredientes y estaciones de trabajo para garantizar la continuidad del servicio. - Efectuar la preparación anticipada de alimentos para asegurar el abastecimiento diario. Conocimientos: - Preparación y ejecución de menús según programación establecida. - Organización y control de mise en place. - Conocimiento en normas BPM. Salario: $1.900.000 + recargos + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Día libre por cumpleaños y un fin de semana de descanso cada mes o mes y medio. Horarios: turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio en semana. Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Rionegro, Aeropuerto José María Córdova.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Básica Primaria
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, airport
Hace 3 días (actualizada)
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