Auxiliar de cocina para personas con y sin discapacidad

Descripción de la oferta

Empresa del sector hotelero ubicada en Jericó, busca para su equipo de trabajo un/a auxiliar de cocina. Esta vacante está dirigida para personas con 6 meses de experiencia en el área de cocina, específicamente en restaurantes, que deseen contribuir con su habilidad en la preparación de platillos, cumplimiento de estándares operativos y trabajo en equipo. Si tienes pasión por la gastronomía, una alta atención al detalle y deseas formar parte de un ambiente de crecimiento y aprendizaje, esta es tu oportunidad.

Formación académica: técnico/a en cocina, gastronomía o áreas relacionadas.

Misión del cargo: Servicio de preparación de alimentos, alistamiento de las áreas de trabajo y demás funciones relacionadas al rol.

Funciones:
-Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
-Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
-Preparación de alimentos.
-Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
-Desempeñar funciones afines.

Conocimientos:
-Manipulación de alimentos

Destrezas:
-Comunicación asertiva
-Trabajo en equipo
-Orientación al servicio

Salario: $1.423.500 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Fijo
Horario: domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana.
Lugar de trabajo: Jericó, Antioquia

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

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